fredag, januari 31, 2014

onsdag, januari 29, 2014

Canelés!

Det ligger mycket jobb bakom dessa - både att baka dem och att köpa dem.
Värt mödan? Ptja....

tisdag, januari 28, 2014

söndag, januari 26, 2014

Slökokta fläskkotletter

Crockpotten har fixat fläskkotletter till oss.



8 halverade potatisar
10 fläskkotletter
halverade färska champinjoner
en burk inlagda körsbärstomater
kryddor
7 timmar på LOW

Söndagsmiddagen är serverad!

fredag, januari 24, 2014

Fredagsgott

 

Oxfilé gratinerad med chevré, champinjoner, smörstekt franskbröd, ruccola, rödlök, honung.
Det portugisiska vin vi drack till detta kan varmt rekommenderas:
Lagarada Reserva, 91:-


torsdag, januari 23, 2014

#throwbackthursday

En vårbild och temp på plus 20 - till skillnad mot dagens minus 20.

tisdag, januari 21, 2014

Nytt kontor

i Örebro - 4 minuter från tåget!

lördag, januari 18, 2014

Lördagskul

Bowling. Inte kul.

fredag, januari 17, 2014

tisdag, januari 14, 2014

Sista dagen

På Tunnlandsgatan. Under tre år har jag vistats en dag i veckan härute.

måndag, januari 13, 2014

Dagens utsikt

Minus femton grader. Hoppas att detta blir årets kallaste dag.

lördag, januari 11, 2014

Snön är här nu

Det var väl onödigt?

fredag, januari 10, 2014

TGIF

Hurra - tacofredag idag!

tisdag, januari 07, 2014

Tillbaks på jobbet

 

Jag hade nästan hunnit gå ner i dvala så det var tur att ledigheten inte var längre.
Så nu - nytt år, nya tag!

söndag, januari 05, 2014

Breaking Bad


Har som siste man (kvinna) på jorden plöjt nästan två säsonger av denna serie under ledigheten. Tre kvar...

lördag, januari 04, 2014

Fem år

 

Hipp hipp hurra - litet kalas för femåringarna (som fyllde igår)

torsdag, januari 02, 2014

Första crockpotten


Till nyårsmiddag för barn och svärföräldrar blev det Boeuf bourguignon i crock-pot:en. 1 kg högrev och 8 timmar på Low gav ett strålande resultat!


1 kg högrev (skuren i grytbitar och brynt i stekpanna)
1 pkt stekt bacon 
300 g skogschampinjoner (delade på mitten)
3 msk mjöl
3-4 vitlöksklyftor (pressade)
3 lagerblad
några repor färsk timjan
1 rödlök (i mindre bitar)
3 morötter (skivade mellantjockt)
3 dl rött vin
3 dl vatten
1 buljongtärning
1 msk tomatpuré
salt, peppar, färsk timjan att dekorera med