Fredagsgott
fredag, januari 31, 2014
onsdag, januari 29, 2014
tisdag, januari 28, 2014
söndag, januari 26, 2014
Slökokta fläskkotletter
Crockpotten har fixat fläskkotletter till oss.
8 halverade potatisar
10 fläskkotletter
halverade färska champinjoner
en burk inlagda körsbärstomater
kryddor
7 timmar på LOW
Söndagsmiddagen är serverad!
8 halverade potatisar
10 fläskkotletter
halverade färska champinjoner
en burk inlagda körsbärstomater
kryddor
7 timmar på LOW
Söndagsmiddagen är serverad!
fredag, januari 24, 2014
Fredagsgott
Oxfilé gratinerad med chevré, champinjoner, smörstekt franskbröd, ruccola, rödlök, honung.
Det portugisiska vin vi drack till detta kan varmt rekommenderas:
Lagarada Reserva, 91:-
torsdag, januari 23, 2014
tisdag, januari 21, 2014
lördag, januari 18, 2014
fredag, januari 17, 2014
tisdag, januari 14, 2014
måndag, januari 13, 2014
lördag, januari 11, 2014
fredag, januari 10, 2014
tisdag, januari 07, 2014
Tillbaks på jobbet
Jag hade nästan hunnit gå ner i dvala så det var tur att ledigheten inte var längre.
Så nu - nytt år, nya tag!
söndag, januari 05, 2014
Breaking Bad
Har som siste man (kvinna) på jorden plöjt nästan två säsonger av denna serie under ledigheten. Tre kvar...
lördag, januari 04, 2014
torsdag, januari 02, 2014
Första crockpotten
Till nyårsmiddag för barn och svärföräldrar blev det Boeuf bourguignon i crock-pot:en. 1 kg högrev och 8 timmar på Low gav ett strålande resultat!
1 kg högrev (skuren i grytbitar och brynt i stekpanna)
1 pkt stekt bacon
300 g skogschampinjoner (delade på mitten)
3 msk mjöl
3-4 vitlöksklyftor (pressade)
3 lagerblad
några repor färsk timjan
1 rödlök (i mindre bitar)
3 morötter (skivade mellantjockt)
3 dl rött vin
3 dl vatten
1 buljongtärning
1 msk tomatpuré
salt, peppar, färsk timjan att dekorera med
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)