onsdag, april 30, 2014

Valborg!


Årets brasa beskådades i Tibble.

söndag, april 27, 2014

lördag, april 26, 2014

Avtäckning

 

Minst en vecka tidigare än vanligt. Temp, 6 grader.

torsdag, april 24, 2014

onsdag, april 23, 2014

Yoghurtglass

 


Testade yoghurtglass i Soupmakern med dåligt resultat.

6dl turkisk yoghurt
1/2 kartong frysta jordgubbar (ca 2dl)
1 tsk vaniljpulver
2msk Steviaströ
Kör på smoothieläget tills klar, häll sen i ytterligare 2dl frysta jordgubbar och mixa lite med manuellknappen.


Tyvärr blev det mest en isig sörja som inte hade många likheter med glass, mer som smoothie.

måndag, april 21, 2014

God Påsk



Avslutar påsken som den började med ett glas Crémant.

lördag, april 19, 2014

fredag, april 18, 2014

torsdag, april 17, 2014

Lammstek

 

Vad vore väl påsken utan lammstek?

onsdag, april 16, 2014

Första McD-måltiden

 

För två av dessa är det första gången de äter på detta hak. Det kommer inte att bli en vana.

tisdag, april 15, 2014

Glada kusiner

 

Framme i 08-land!

måndag, april 14, 2014

Var är alla?

 

Stora sammanträdesrummet ekar tomt.

lördag, april 12, 2014

fredag, april 11, 2014

Skinkstek i crock-pot

En komplett välsmakande middag stod färdig efter 10 min förberedelser och 6 timmar i pottan:


Skala och halvera 6-8 potatisar, slanta 3 morötter grovt, skär 3 paprikor och 1 lök i större bitar och lägg grönsakerna i botten på grytan.
Smula över en buljongtärning, lite flingsalt och dra några varv med pepparkvarnen, avsluta med 1 dl vatten.
Gnid in 1,5kg Picnicbog i lite kryddor utrörda i olja (jag hade olja, japansk soja, timjan, salt, peppar, diverse torkade örter) och placera den ovanpå grönsakerna.
På med locket och kör på Low i 6 timmar.
Låt sen skinka vila lite innan du skär upp den i tjocka saftiga skivor.
Klart!

(valfritt - blanda lite av buljongen från grytan med grädde, koka upp och red av med maizena och servera såsen till)

onsdag, april 09, 2014

Film - 13 sins


Regn och rusk ute - skräck och horror inne.

En kille dras med i ett "spel" - 13 utmaningar som blir svårare och svårare att utföra och omöjligt att hoppa av. Sedvanlig twist på slutet som iofs inte var så svår att räkna ut. Torts detta gillar gillar jag filmen, den är lite av samma sort som The Game och The Box.

3 telefonsamtal av 5 möjliga.

söndag, april 06, 2014

Broccolisoppa

Första soppan gjord:


UDu behöver:
Philips Soupmaker modell HR2200/80.
400g broccoli i mindre bitar
1 grovhackad schalottenlök
5dl grönsaksbuljong
1dl grädde
2msk creme fraiche
salt, peppar

Pytsa i allt i Soupmakern, tryck på knappen för "slät soppa" - 23 minuter senare kan man servera en rykande het broccolisoppa!

onsdag, april 02, 2014

Svart vitlök


Nån som testat? Det är en slags fermenterad vitök, de skalade klyftorna är alldeles svarta och geleaktiga. Smakar liksom sött på nåt vis.