Fläsklägg i crock-pot

 

Tärnade morötter, kålrot, potatis, gul lök i botten av grytan. 3 dl vatten och lite pepparkorn av olika slag. 1,2 kg fläsklägg uppepå detta och kör på LOW i 8 timmar. Ta ur läggen, sila av spadet och gör rotmos på rotsakerna. Servera med senap.